La dieta Paleo y más paradigmas

Publicado en 27.01.2015 por Eva Nuñez Marmol

Una vez más se siguen corrientes ancestrales para reeducar a la población, que tanto necesita de una guía alimentaria como el aire que respira.

Muchos profesionales de la nutrición acogen estas pautas para acompañar a sus pacientes en el proceso de reeducación alimentaria.

La dieta Paleo tiene dos…

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Nutrición Ortomolecular

Publicado en 24.11.2014 por Eva Nuñez Marmol

¿Qué sabemos de nutrición Ortomolecular? Gemma Godàs nos lo explica.

La nutrición ortomolecular considera que las enfermedades son causadas por desequilibrios moleculares que se mantienen durante un largo periodo de tiempo. Déficits no extremos, que si se dan simultáneamente o son mantenidos en el tiempo, acaban siendo el motivo…

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La Alimentación Macrobiótica

Publicado en 24.11.2014 por Eva Nuñez Marmol


La macrobiótica es una alimentación que busca el equilibrio a través del principio de complementación Yin y Yang. La visión que Yin y Yang son dos fuerzas antagónicas e inseparables, que constituyen todas las cosas del mundo. Tienen que estar en armonía para llegar al…

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